今日は採れたてのタラノメとこごみ、ふきのとうが天ぷらになってディナーに登場♪
春のお山の恵みに感謝、感謝です。

山菜がある間だけの期間限定でアルム風ピザにこごみやタラノメが入ります。

アルム風スパゲティにもウドなどその日採れた山菜が入ります。
この2品はランチ営業のメニューですが、ご宿泊の方の追加注文も大歓迎です♪

今日も沢山のスキーヤーやスノーボーダーが上がりました。
乗鞍岳春山バスは今朝から例年通りの7時半便が運行開始、ただ昨日の雹が降った影響でしょうか、8時半便からの運行となりました。
レンズでのぞくとちょうど滑り下りる人が見えましたよ♪

今日のおさんぽではすぐ近くでニリンソウがたくさん咲いているのを見つけました。

ねばねばする冬芽をグイッと破ってトチの木の新芽が顔を出しています！パワフル。

5年前に菌打ちをしたシイタケたちがここ数日の雷と雨でニョキニョキと大きくなり嬉しい収穫です♪

5月の乗鞍高原。
平日は本当に心ゆくまでゆっくりして頂けますよ♪
18日は手打ちそば、山菜汁、鏡割り樽酒が振る舞われる乗鞍高原の開山祭、すもも祭りが開催されます。
さらに5月25日は乗鞍山菜フェスタ！
採れたての山菜を目の前でじゅわ～っと揚げてくれますよ！乗鞍の女将さん自慢の山菜汁（最高です。私これ大好き！）、山菜おこわなどもお召し上がり頂けます。参加費は1500円ですが、アルムにお泊まり頂くとなんと1000円です。
おいしいイベントが多い5月。
ようやく桜がほころび始めた乗鞍にの～んびりお過ごしに来て下さいね。
お待ちしております。

乗鞍高原プチホテルアルム
TEL:０２６３－９３－２９５１