『五感をフルに働かせて』
お客様と乗鞍高原一ノ瀬園地にあるヨガ広場へ歩いて向かう時のこと。
「今ここに食べられるものってあるんですか？」
あるある、たくさんありますよ！
と、目の前のわらびやぜんまいに触れて頂いたり、足下のよもぎの香りを嗅いでみたり。
やますももの木には花が終わって小さな実がなっていて、
赤い実の木と黄色い実の木があって、この実から、ジャムや果実酒を作ったりして暮らしていることをお話しました。
今回一番人気だったドライハーブティは白樺の新芽。
まだひだひだの残る小さな新芽に触れると、見ているだけでは感じられない、しっとり柔らかな質感にびっくりされていました。
宿り木とレンジャクという鳥の関係についてお話するなかで、渡りの先の異国に思いを馳せたり。
見て、触れて、嗅いで、聞いて、食して。
五感をフルに働かせて味わって欲しい乗鞍の大自然です。
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